Мицуна - это листовая японская горчица. Пряно-перечные ростки полны вкуса и аромата. Они регулируют водный обмен в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Молодые листочки мицуны можно есть просто так или смешивать с листочками других культур. Добавляют приятной остроты бутербродам, усиливают яркость, аромат и питательную ценность салата.